Возник такой незатейливый вопрос ,ибо есть нужда именно так и сделать. Есть большой ТВ, правда кинескопный, но хороший и нет
разъёма на видеокарте через который можно было бы к ТВ подключиться.
То есть номинально есть 7ми пиновый С-видео ( на ТВ 4х - пиновый), и есть переходник + кабель, но всё это почему-то вместе не работает.

Так сделать нельзя.
На тюнере нет видео выходов, только входы.
Выводом видео занимается видеокарта, смените видеокарту.

А каково разрешение монитора вашего телевизора?

Жаль, жаль! Разрешение? Я думаю как и у всех трубочных ТВ 640 на 480,
помнится и 800х600 тоже держал, но уже с диким мерцанием ( он давным-давно был к 9800 Радеону подключен), а в режиме видео именно 640х480 ,но ТВ хороший и значительно больше 17ти дюймового монитора.

Посмотрите на коробке видеокарты, там часто схемы подклдючений всяких рисуют.
Если коробки нету, ищите в интернете. А может просто переходники ваши бракованные, с обрывами.

Нечего там искать, ЮрГен уже всё сказал - нет на тюнере выхода видеосигнала!