Сделать video1 по умолчанию:
Код:
tvtime-configure --device /dev/video1
звук (скорее всего):
Код:
tvtime-configure --mixer=mixer:<линия>
линия - обычно line (если звук по шнурку) или cd (если звук по внутреннему кабелю). Если по PCI, то там придётся одним костылём пользоваться.
Насчёт каналов, tvtime-scanner запускали? И в настройках загрузки модулей ядра опция secam=d есть?