Подскажите пожалуйста какой TV-тюнер лучше всего подходит для оцифровки видео кассет.
самое главное для меня - это качество оцифровки.

Для оцифровки с композита, думаю, любой пойдет. Из тех, кто имеет эту функцию

Хотелось бы взять внешний с USB входом для ноутбука. У таких ТВ тюнеров бывают такие функции указанные выше. Подскажите пожалуйста я с этим первый раз сталкиваюсь и в этом ничего не понимаю.

выбирай по вкусу http://www.beholder.ru/products/#USB
разница начинки http://www.beholder.ru/products/USBseries.htm
НЧ входы имеют 2 модели Wander и Voyage DVB только первый